대전 탄방동 황금족발~

 

대전 탄방동 황금족발~




오늘은 대전 탄방동의 황금족발에 왔습니다.

족발과 매운 족발을 시켰습니다.
족발은 쫄깃쫄낏 탱글탱글 했고
매운 족발은 확 하고 매운맛이 왔다가 조금 후 괜찮아졌습니다.
족발은 부드러운 맛이고 매운 족발은 맛있게 매운맛이었습니다.
족발에 빠질 수 없는 소맥도 한 잔 하고~
조금 지나 배부르니 소주 한잔 하며
족발에 마늘을 쌈장 찍어 한쌈 싸서 소주와 함께 먹으면...
캬~
 

 

 
족발과 매운 족발입니다.

 

 

기본반찬은 뭐 그냥 그랬습니다. 
절인무와 양파 콩나물국 쌈장과 새우젓정도
아주소박한 기본반찬입니다.

 

 

 
족발을 한쌈 싸서 먹고 소주로 입가심하면
입속에서 족발에 기름이 소주에 녹으면 상쾌해집니다.
 

 

 
추가로시킨 실비김치와 막국수입니다.
실비김치의 매운맛과 막국수의 달콤함과 고소함
너무 조화 로웠습니다.
족발을 먹다 보면 조금 느끼해지는데...
이럴 때 실비김치에 족발을 싸서 먹으면 금상첨화입니다.
또 왠지 고기로 채워지지 않는 허기는 막국수로

 

그만 다 먹어 버렸습니다.
원래 족발을 별로 좋아하지 않는데 이날은 너무 맛있게 먹었습니다.
물론 족발이 맛있어서였겠지만
역시 맛난 음식은  좋은 사람들과 같이 먹어야 한다는 거~
좋은 친구들과 맛난 족발 그리고 한 잔술~
취중천국이라고 했는데
오늘도 천국을 여행합니다.